Коптильня "Термодимкамера 100" ПІД ЗАМОВЛЕННЯ

Термодимкамера — коптильні зроблені повністю з неіржавкої сталі (холодне копчення, гаряче копчення, просушування продуктів у камері, режим обсмажування, режим варіння)

Характеристики: 

• Зовнішні розміри: 910х910х2300
• Внутрішні розміри: 850х850х1850
• Зможете закоптити за 1 раз: 100 кг.
• Виготовлено з: нержавійка
• Димогенератор: до 5 годин димління
• Потужність: 8,5 кВт
• Гарантія: 1 рік на всю комплектацію

Комплектація:

• Камера з неіржавкої сталі всередині
• Накладні двері
• Сенсорний блок керування — 1 шт.
• Металевий каркас
• Термостійкий ущільнювач дверей
• Датчик-гойдалка для продуктів — 1 шт.
• Датчик вологості — 1 шт.
• Прутки з харчової неіржавкої сталі — 10 шт.
• Світловий сигналізатор — 1 шт.
• Звуковий сигналізатор — 1 шт.
• Конвектор — 1 шт.
• Вентилятор просушування з клапаном - 1 шт
• Димохід із клапаном і виходом під гофру — 1 шт.
• Регульовані полиці за висотою — 2 ряди
• Гачки — 20 шт.
• Злив для миття камери — 1 шт.
• Модульний димогенератор з охолоджувачем і фільтром — 1 шт
• Вбудований компресор — 1 шт.
• Посібник з експлуатації
• Гарантійний талон (1 рік)
• Подарункові пакування тріски

Функціонал:

• Сенсорне керування
• Холодне копчення
• Гаряче копчення
• Просушування продуктів у камері
• Режим обсмажування
• Режим варіння
• Зверху розміщена конвекція, яка створює вихрові потоки в камері
• Вимірювання й керування температурою всередині продукту
• Вимірювання й керування вологістю
• Вимірювання й керування часу режимів сушіння, копчення, варіння
• Керування циклічною роботою вентилятора просушування
• Керування циклічною роботою парогенератора
• Керування роботою димогенератора й автозапалювання тріски
• Звукове сповіщення про завершення роботи програми
• Можливість копчення за мінусових температур
• Рівномірний розподіл температури та диму в камері
• ПІД — регулювання температури, немає інертності під час нагрівання камери
• Модульний димогенератор із холодним і очищеним димом
• Виробництво млявої продукції

Додатково:

• Можливість під'єднати парогенератор
• Можливість копчення дрібної риби на прутках
• Можливість одягнути гофру на димохід і коптити в приміщенні
• Можливість встановити щуп для продуктів
• Можливість мити камеру напором води
• Можливість регулювати висоту полиць 

Відправка великогабаритних товарів ТІЛЬКИ ПО ПЕРЕДОПЛАТІ та обговорюється з менеджером додатково!!!

Термін виконання замовлення - 1,5 - 2 місяці!